MOUSSE DE CHOCOLATE

O frio está chegando e a energia do chocolate deve estar presente. Então segue a nossa receita esperta deste mês para vocês.

Ingredientes

250g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
3 gemas
1 xícara de açúcar
3 claras batidas em neve

Modo de preparar

Derreter o chocolate com o creme de leite, e reservar. Com as gemas e o açúcar, fazer uma gemada, misturar o creme e a gemada, acrescentar as claras batidas em neve. Bom proveito!

Luz e Paz,

Marilda Jorge